Aktuelles aus der Markthalle Archive

Es ist wieder Spargelzeit!!!

GRÜNER SPARGEl, weißer spargel - Was ist der unterschied?

Einfach ausgedrückt: weißer Spargel wächst unter der Erde und wird gestochen, sobald sein „Kopf“ das Licht erblickt, Grünspargel wird dagegen nicht angehäufelt und wächst bereits in der Sonne. Dadurch bildet der grüne Spargel die Stoffe, die er zur Photosynthese benötigt – und das macht ihn grün. Theoretisch können Sie aus Bleichspargel Grünspargel machen, indem Sie keine Spargeldämme anhäufen.

Grünspargel ist gesünder als Bleichspargel, weil er mehr Inhaltsstoffe und wertvolle Vitamine enthält. Außerdem schmeckt grüner Spargel anders als Bleichspargel. Ähnlich dem Unterschied zwischen Blumenkohl und Broccoli. Probieren Sie einfach aus, welcher Spargel Ihnen besser schmeckt. Hat der weiße Spargel blaue Köpfe gebildet (durch Lichteinwirkung), ist er noch gesünder als der rein weiße Spargel.

Mit Schinken, einem Glas Selter mit einem Schuss Holunderblütensirup und als Nachtisch einen Rhabarberkompott oder Erdbeeren haben Sie schnell ein ganzes Mittagessen mit Nachspeise bereitet.

Der Frühling lässt grüßen!

UNSER ANGEBOT:

Spargel, 1. Sorte 9,00 €/1 kg

Holunderblütensirup 3,00 €/100 ml

Holunderblütensirup 5,50 €/500 ml

Rhabarber 4,90 €/1 kg

Erdbeeren 4,50 €/500 g

Frühstücksmusik mit den Brunettis in der Regionalen Markthalle

Dienstag, 31.05.2022 und Donnerstag, 02.06.2022 jeweils um 10:00 Uhr
in der Langen Straße 16, 29451 Dannenberg (Elbe)

Die „Kleinstband“ aus Kassel spielt am Dienstag, 31. Mai und Donnerstag, 2. Juni ab 10 Uhr Oldie-Songs aus der Country- und Rockmusik, sowie eigene Lieder, die das Leben schrieb. Musikalisch erzählte Geschichten wecken Erinnerungen und Sehnsüchte nachdem, was man erlebt oder gerne erlebt hätte. Minimalistisch und realistisch in Sound und Performance.

Die Frühstücksmusik ist eine Veranstaltung des „Sprechzimmer on Tour“ in Kooperation mit der Regionalen Markthalle und war ursprünglich im Café Sprechzimmer in Dannenberg geplant.

Wir werden mit unseren regionalen Anbietern dieses Konzert mit einem Frühstück komplettieren.
Folgendes Angebot haben wir für Sie für diesen Tag:

Regionales Frühstück
2 Brötchen von der Vollkornbäckerei Rasche
Marmelade, Wurst, Käse von verschiedenen, regionalen Anbietern
Kaffee oder Tee
halbe belegte Brötchen mit Belag nach Wahl von regionalen Anbietern
Quiche mit unterschiedlichen Belägen von Astrid Bah
Kuchen und Torten vom Milchhof Ribow.

Der Eintritt ist frei –es gibt eine Hutkasse für die Künstler.

UNSER MITTAGSTISCH vom 21.02. bis 25.02.2022

Montag

Grillgemüse in Tomatensoße mit Reis

Dienstag

Spaghetti Bolognese

Mittwoch

Linsensuppe mit Gemüseeinlage

Donnerstag

Putenbraten in Soße mit Gemüse und Rösti

Freitag

Kürbissuppe mit Brot

An allen Tagen haben wir verschiedene herzhafte Tartes und Quiche.

vegetarisch und/oder vegan

Suppen und Eintöpfe 650 ml 7,50 €

Tellergerichte Portion 7,50 €

Quiche oder Tarte Stück 3,50 €

Unsere Torten für Sie:

Die Torten werden frisch zubereitet und geliefert von Hotel-Restaurant Birkenhof.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Einwendland

Wir erzählen, wie wir die Corona-Zeit erleben und was gerade in dieser Zeit anders und neu für uns in der Markthalle ist. An dieser Stelle auch einen großen Dank an unsere treuen und toleranten Kunden*innen.

Ja, wir liefern auch!

Mit unserem Lieferservice bringen wir Ihre Einkäufe kostenfrei mit einem Mini-E-Auto (Twizy) oder einem E-Bike bis vor die Haustür. Und so funktioniert’s: Bestellen Sie bis 12 Uhr telefonisch bei uns 05861 / 986 95 54 und Sie erhalten am selben Nachmittag Ihre Produkte. Aktuelle Angebote erfahren Sie dann direkt. Um eine kontaktlose Übergabe in Corona Zeiten zu gewährleisten, legen Sie das Geld einfach vor die Haustür und wir stellen den Einkauf inkl. Kassenbon ab.