Aktuelles aus der Markthalle

Es ist wieder Spargelzeit!!!

Im Spargel stecken viele lebensnotwendige Vitamine. Vitamin A zum Beispiel (0,03 Milligramm pro 100 Gramm) unterstützt unsere Sehfähigkeit und hemmt Sauerstoffradikale. Vitamin E (2,1 Milligramm pro 100 Gramm) hat einen starken Einfluss auf unser Nervensystem und wirkt gegen Radikale bildende Schwermetalle.

Du deckst damit außerdem 90 Prozent deines Vitamin E-Bedarfs und jeweils 50 Prozent deines Bedarfs an Vitamin B1 und B2. Außerdem enthält Spargel Eiweiß, Phosphor, Kalium, Magnesium, Calcium, Natrium, Niacin und Eisen. Das macht ihn zu einer der nährstoffreichsten Gemüsesorten.

Mit Schinken, einem Glas Selter mit einem Schuss Holunderblütensirup und als Nachtisch einen Rhabarberkompott oder Erdbeeren haben Sie schnell ein ganzes Mittagessen mit Nachspeise bereitet.

Der Frühling lässt grüßen!

UNSER ANGEBOT:

Spargel, 1. Sorte                                  8,00 €/1 kg

Kartoffeln, Blaue St. Galla                1,60 €/1 kg

Rinderschinken                                  25,00 €/1 kg

Spaltschinken vom Schwein             6,00 €/200 g

Holunderblütensirup                          5,29 €/500 ml

Rhabarber                                              5,90 €/1 kg

Erdbeeren                                              2,90 €/500 g

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