Meine Produkte für Gelees stammen alle aus der Natur, die ich selber ernte und verarbeite. Auch die Nüsse sammele ich, wenn vorhanden, aus der Natur und karamellisiere sie.
Wobei ich glaube, dass Sie im Wendland einmalig sind.
„Erntefrische Olivenöle und handgefertigte Olivenöl-Kosmetik“
In der Genuss-Tenne werden Marmeladen, Gelees, Chutneys, Kekse, Fleischpasteten von mir hergestellt, ausserdem Fruchtsäfte (aus eigenem Obst: Apfel, Quitte) und Honig aus der Imkerei Hunze aus Mützingen angeboten.
Wir wollten schon immer aus unserer Milch etwas mehr machen, als sie nur zur Molkerei zu liefern.
“Die naturverbundene Herstellung und Reinheit liegen uns am Herzen.“
“Kräuter, Gewürze und Tees bereichern unser Leben durch Geschmack, Duft und der Heilkraft.“
“Hanf ist eine tolle Alternativ-Pflanze mit großem Wirkungsspektrum.“
“In unserer Genuss-Manufaktur produzieren wir über 50 kreative Senfvariationen.“